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失敗があるから成功がある（グラタン）
誰も何も聞いてないのに勝手にお料理教室でござる(笑)
ブロガーのぼけないぜ氏紹介レシピが大当たり。
雑な私が作れる料理でおススメ一品料理でごじゃる。
①柔らかい豆腐３５０グラムに味噌大匙１とマヨネーズ大匙１
を混ぜとく。私は計るの面倒くさいので無理矢理この混ぜる奴
で取って混ぜる。
②マイタケとしめじを半量づつ細かく切る。のに対して私は
ボウルもまな板も出すの面倒なんで両手を使ってハサミで。
シイタケを油で音が変わるまで焼いて。
家にある野菜を適当に焼く。
最後に。最初の豆腐達を混ぜる。
醤油を大匙１と塩適当。混。
これでホワイト具の出来上がりでおじゃる。
これにチーズふりかけてレンチンでも可。
私はコンロで焼いたった。お店みたいでしょ～。
絶対キノコ類食べない１０歳児も美味しくペロリでおかわり競争(笑)
上の盆は生野菜とブラックコーヒーで私の朝食。
１０歳児は上の二つがないパターンだ。
上の二つをせっせとこしらえてるほんの少しの間に
ハサミで焦げを削り取る証拠隠滅の私(笑)
万能✂のお話ですた( いや´艸｀料理)
お気づきでしょうか？私。①の分量多めにしてしまい
濃ゆかったのでふ。そこで弁当にしてみたら大当たり
ですた！旦那氏があの美味しい弁当は何？つて(笑)
弁当にレタスを入れてあのホワイト入れてチーズ加え
レンチンした特性という名のはぐらかし弁当。な(笑)
職場の同僚先輩のY氏に伝えたら早速作ってくれてた
簡単に罪悪感なく美味しいグラタンいかがでしょうか
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