旦那氏希望の私の十八番料理☝タレ 具材をカットして耐熱皿に載せて レンチンするだけの簡単料理だっ 胡椒かけて タレをドジャーってふりかけて 焼いたらこうなる('ω'最終形態)写真を撮り忘れる私 それぐらい・・・美味しかったんだポ('ω'ポポポポ!)
料理のブログ記事
料理(ムラゴンブログ全体)-
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先日のスライスで切ったジャガイモの皮をとっといた だって皮もとってるんだもの。栄養、栄養! 揚げ物反対の私でふが。 頑張って素揚げに挑戦したじょ! 塩と黒コショウのみのシンプルな味付けはまさに! ポテトチップスでござった☆ 朝食は10歳児ペロリ完食で好評ですた! ジャガイモは皮むき器でスライスして... 続きをみる
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沖縄のとある「おそば屋さん」 ちらー小と書いて ちらーぐぁーと読みまふ こちらが沖縄そば大☟ こちらがてびちそば小 旦那氏のセットは取り忘れかな? 旦那氏が昔、この店に寄った時。 お店のおばちゃんがものすごいだみ声(ハスキーボイス)で めんそ~れ~っつったんだって。 その物まねが面白くて。 この店... 続きをみる
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脳梗塞で入院してたお義父さんが先月退院 したのだけど。昨年12月頃から旦那氏は 3分の2は実家で寝泊まりしたり親の病院 送迎をしたりしてたんでふ。 そこでこの豆乳スープ作る時しか使えずに いた鍋をですたが。 その前に一つ解説がありますて。 我が家には炊飯器がありません。 この鍋で旦那氏が炊いてくれ... 続きをみる
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味噌汁しか作れなかった私が。 豆乳スープが十八番に加わったのは大きい。 年末に大学時代の友達と会ったときにも。 豆乳スープは年配(人生の先輩)にもいける その逆もありきって思ったの。 偏食のある10歳児のような子供もペロリで 赤ちゃんの離乳食にもいけんじゃね?つて。 その子だけじゃなく。その子の母... 続きをみる
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年末だったか年始だったか 妹と久々にランチしたんだ 前菜のコレが最高に美味い☟ チーズ揚げも美味しかった☟ 220円足してトリュフ風キノコは風味豊か☟ んで。チリソースを最初に買ったのよ んで、ライスペーパーは探せずにいたので店員に 聞いて購入したけど。付け合わせの野菜は適当に 一緒に購入したんだ... 続きをみる
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アボガドの季節なのか? 高い時期は 一個270円あまるけれど 4個入って¥370! イオンで購入したナタ包丁で 野菜を切りまくるワイ(笑) コンロに置いてる ふやかしてる乾燥わかめを入れた ガラス容器は熱にも冷にも可能で 重宝してんだ。可視化(容量一目) 急に野菜を欲する時ってないかな? 私は。満... 続きをみる
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①美味しそうなバンズを見つけたので。豆乳(投入)スープとハンバーガーの朝 製造裏 と或る日の朝食 ②カルシウムサンドイッチとラスク風(無理やり作・使い方暴挙例) 製造裏 ③出来上がり写真紛失 なかなか素敵な「お母さん業」 こなしてんじゃね?えらい=私
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ずっと油鍋が欲しいと思っていた旦那氏と私 リサイクルでこんな感じの良いねって話した 油鍋。しかし、今一つ乗り気ではないのでね イオンとか回ってみての市場調査でふ 結局、買わず終いなのでふ。 そもそも今家に有る鍋を代用してきた旦那氏 私は専用鍋が欲しいのではなくて。私が希望 しているのは物ではなくっ... 続きをみる
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と或る日に2パックのタマゴを全て使って ゆで卵を作ったった( ´艸`ふはは!) ちまちま1パックをゆでるよりも 2パック一気に茹でてみたかった 実践 実は。お隣のママ友さんにたまに 美味しいお豆腐や唐辛子頂くので 中毒タマゴを作ってお裾分けした かったんでふ。喜んでくれるかな すごい喜んでくれた。... 続きをみる
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いつも雑な私が。たまにはこういう洒落た朝食も有るんだ。 ぇ~誰も何も聞いてないのに勝手に説明致しまふ( ´艸`ふふ) ①コーヒー 前日に炭酸水飲んで洗い忘れたコップを軽くゆすいで注いだ 中身は箱買いしたペットボトルのブラックコーヒー ②スープ インスタントのポタージュスープに黒コショウかけた ③具... 続きをみる
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簡単ザッツ(雑)料理ですが美味いんだポ チーズの下に縮緬雑魚を乗せても美味しい ちなみにコレ↓は翌日の昼分 ´艸`朝食は前日に娘と食べたんだテヘペロ
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最近ショボい?料理ばっか話してた気がする私 今日のブログは仕切り直しよ( ´艸`げへへ) 誰も何んっも聞いてないけど勝手書き散らかす私 私は一つの材料で料理するのが好きなんです。 野菜炒めなら一つの野菜で炒める、完(笑) ポテトサラダなら本当にジャガイモに味付け 旦那氏は 野菜炒めなら数種類の野菜... 続きをみる
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最初の疑問。ね これって料理って言っていいのかな ダメな気がするな、こりゃ でも、独り言の如くのブログだから ま。いっかな別に( ´艸`げへ♡) 手持ちの瓶に手製の大根の漬物だ」 お義母さんに作り方をならって 早速作ってみた逸品! 大根の皮ごと厚めにぶった切って らっきょう酢につけるだけ! 栄養一... 続きをみる
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湯気がみえますかーーーーーーーっ! お寿司が安かったから1パック買った 10カン入って¥400 お寿司大好きなもんで( ´艸`うふふ) ルンルンで帰宅してルンルンでお汁を 作ったんですョ。家にある手持ち具で 出来立てのホヤホヤのお汁は滲みたわ お寿司も引き立ててくれたョ 大ネギ・豆苗・わかめの汁も... 続きをみる
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どんなに火加減を気にしてもうまく焼けない私 フライパンが良くないのか?って思ったけれど 旦那氏は綺麗に焦げの無いカリッとしたベーコン 焼いてたわ。それ食べた娘が言ってたわ おとーさんの焼いたベーコンが美味しい👩って。 私も同じ事考えてたわ(笑) 原因はフライパンではなかったと分かった瞬間(笑) ... 続きをみる
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夏の野菜勢ぞろい? 野菜飯です 茹でただけのブロッコリーはドレッシング 胡瓜と白菜は浅漬けの素 そしてオクラを見て下さい!初挑戦です 今日はね。雑な私が丁寧に料理?したお話! ブロガーさんのユーチューブの影響を受けて 朝6時に作った一品です。 動画のオクラを塩もみする音とか全てヨカッタ 久しぶりに... 続きをみる
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私だけでしょうか?駐車場の数字とか文字って好き! 水道水も午前中で熱い湯です。ぬるいを越して熱湯。 扇風機の風も生暖かいのは隣の台所でお茶を沸かしてるから? 夜勤帰宅した旦那氏が言うには陽の関係で部屋の暑さがだいぶ 変わるらしいです。ほら、クーラー死んだりコロナ疑惑だった りで旦那氏は一人アパート... 続きをみる
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ガラス容器の料理。 使ってるョ レパートリーも少しずつ増えてったョ 娘にも旦那氏にも私にも 大ヒット作がこちらのコロッケ版 揚げ物出来ない・やる気ない そんな私の必殺技になりました(笑) オーブンがうまく起動しな(使いこなせな)いので ガスコンロ内収納の魚焼く網にガラス容器入れて 【焼き色】つけて... 続きをみる
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今日は実家で『おやつ』を作ったんだ 実家で。 娘と一緒に作るのは初めてかもしんないなぁ これはホイップクリーム袋を。余韻で食べてる娘 親指・・・娘の至福タイム(笑) 本当はあの耐熱ガラスを使って別物を作るつもりでしたが。 娘希望で。 カットフルーツ数種類と 生クリームを買って ホットケーキもずいぶ... 続きをみる
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あのレシピ本と耐熱ガラスのセットがあれば 私の料理キャンペーンは続く( ´艸`むふふ) 再度挑戦! 今回は。タレも本当は添え物 をぶっかけてみたぉ! それにしてもさ この軽量カップに 計量スプーンで調味料を最後に計って入れていくのって 何かの実験の様で。 好きだな(笑) お揃いのステンレスにフォー... 続きをみる
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昨日の晩御飯はコレに挑戦だっ 調子こいてますよ~♪ 安い時期を狙って アボガドとナスを準備出来た 今回も。 分量が合わない。ので目分量でGO 写真の奥に移ってる木の器はスープだと思い込んでた私。 勝手にスープだと思ってたのは付けて食べる添えでした( ´艸`テヘペロ) こんな添えなんて作った事ないか... 続きをみる
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今日のお昼にまたまた例のガラス容器を使ってみたぉ 昨日運動会頑張ったお祝いに娘がカレーが食べたいって。 カレーに挑戦したんだぉ こちらが見本☆ ふふふ! 私の雑は皆さんご存知でしょう 今回の出来は~ ドンドコドコドコ♪ ( ´艸`やっぱ独特料理になっちゃた) テレビ番組で最近見たんだけど 今はリモ... 続きをみる
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子どもは発想が柔らかくて朝食も楽しい時間にするものです 誰もがやってきた光景ではないかしら?( ´艸`ウフフ) いつから忘れてしまったんダロ? どうせ朝食を食べるのでも少し目線をズラしたら変わるもんです 娘は心の先生です。 さて。 タイトルのアレ、ね。 或るブロガーさんが雑誌がレシピ。付録が耐熱ガ... 続きをみる
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今朝の朝ごはんです。 旦那氏が作ってくれました。 お握り一個半が三人分+おかわり私と娘 コレ、すごく良かったんです! すごく暖かかった。 おかゆ系はすぐお腹がすくから苦手だったんですが 台湾の薬膳風味(イメージ)と 薬味の存在が私を変えました あとラーメンのトッピングの具が私を変えました しめじ・... 続きをみる